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蘇州不銹鋼制品教大家看標(biāo)注數(shù)值

發(fā)布日期： 2015/1/7 9:17:54 關(guān)鍵詞： 蘇州廚房設(shè)備,蘇州廚具,不銹鋼制品
信息摘要：
蘇州市特萊維廚房設(shè)備有限公司一家現(xiàn)代蘇州廚房設(shè)備的專業(yè)廠家，擁有從事管理、設(shè)計、生產(chǎn)安裝、維修等各類專業(yè)技術(shù)人員。為客戶提供一系列產(chǎn)品及售后服務(wù)。
   

　　蘇州不銹鋼制品應(yīng)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》要求，在不銹鋼產(chǎn)品或較小銷售包裝上，應(yīng)標(biāo)示不銹鋼類型和“食品接觸用”字樣，以保護消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。但記者走訪超市和市場查看10種不銹鋼產(chǎn)品，只有4種“食品接觸用”字樣，而“不銹鋼類型”也只有4種進行了標(biāo)注。在記者實驗用的4種樣品中，均未標(biāo)注類型。

蘇州不銹鋼制品


　　蘇州不銹鋼制品介紹，不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5%以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18%，鎳含量為8%的不銹鋼，也就是“18-8”(304鋼)才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標(biāo)注的類型。如“18-8”(304鋼)、“18-0”(430鋼)等，橫線前邊的數(shù)字表示含鉻量，橫線后邊的為含鎳量。
　　不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，“關(guān)鍵在于不銹鋼器皿是不是名副其實的合格的不銹鋼，如果是，可以拿來泡茶。”304鋼是比較好的，這樣的不銹鋼杯可以放心泡茶。